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Elaborada a partir de puro grão inglês destila-se de forma artesanal mediante um processo de micro oxigenação único e patenteado.
Os efeitos exclusivos deste processo proporcionam uma pureza incomparável, que potenciam e destacam o sabor do combinado, frente a qualquer outro Gin envelhecido.
No interior da caldeira manual uma coluna de condensação de moléculas de vapor, funde-se para conseguir um Gin de grande potencia aromática e gustativa. Apôs o processo de destilação, envelhece-se em diferentes cascos de vinho do Porto durante um período máximo de 4 meses.