Combinados

Dry Martini

Ingredientes:

  • Uma parte de Vermute branco
  • Três partes de GIN NAO
  • Uma azeitona
  • Gelo

Este não é um cocktail qualquer, é universalmente conhecido como o Rei dos Cocktails. Grandes estrelas dos anos 20 desfrutavam deste simples, mas apreciado cocktail, figuras como Humprey Bogart ou anos depois aquele famoso agente secreto que pedia o seu Dry Martini “shaken, never stirred, please”.

Preparação:
Agora, em breves passos, mostramos como ser uma estrela, uma estrela do Dry Martini: num copo misturador pomos gelo abundante, uma de Vermute branco e três partes de GIN NAO. Remexa cuidadosamente com uma colher, já sabe como se faz: “remexido, mas não misturado”. Deixe repousar durante minuto e meio, o gelo aportará uma pequena parte de agua e arrefecerá o cocktail. Colocasse num copo de cocktail, muito importante que seja um copo de cocktail ou perderá todo o seu encanto. Para concluir, introduzimos uma azeitona. Pronto para desfrutar!


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